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牛肉加工食品的原材料有哪些标准?

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牛肉加工食品的原材料有哪些标准?

发布日期:2020-09-14 作者: 点击:

牛肉加工食品的原材料有哪些标准?


选取符合国家标准,品质好的原材料肉。净牛肉应没有毛、皮块、血污、病灶或甲状腺、颌下腺和有病变的淋巴结。品质好的鲜牛肉肉色呈匀称的红色,有光泽度,脂肪洁白或浅黄色,肉表面层微干或有风干膜,触碰不沾手,指压后凹陷立即恢复,气味正常。

牛肉加工食品

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关键词:牛肉加工食品,牛肉加工食品批发,牛肉加工食品厂家

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